执法人员在检查中发现,这家鱼糜生产作坊无食品生产许可证及工商营业执照,是典型的“三无”食品生产加工黑窝点,生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣、产品根本不经检验。执法人员现场查获鱼糜生产原材料(小鱼)8筐共240斤、鱼糜2筐1盆共120斤,初步估算涉案货值达3000元。经查,该黑作坊未建立食品产品进货、出货台账,据当事人交代,这个“见不得阳光”的食品生产黑作坊每天共产出300多斤鱼糜,产品主要销往我县各大菜市场和各鱼饼生产企业。目前,案情正在进一步调查中,当事人将受到相应的行政处罚。
下步,县市监局将加大对食品生产“黑窝点”的打击力度,以最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保“舌尖上的安全”。(通讯员 郑昌瑜)