龙港部署春节期间餐饮安全工作

   龙港网网1月24日讯：日前， 县食品药品监管局龙港管理所组织辖区内150余家大中型餐馆召开春节期间餐饮服务食品安全工作会议。

    临近春节，该所要求各餐饮单位要严格按照餐饮服务管理规范的要求，认真排查食品安全隐患，确保春节期间食品安全，让群众过上一个放心年。该所还组织餐饮业主进行《餐饮服务食品安全操作规范》的学习培训，采用PPT幻灯片形式，对如何规范餐饮服务食品加工各个环节的卫生要求以及预防食物中毒进行了详细讲解，逐步规范餐饮单位经营行为。