龙网12月14日讯:(通讯员祝利政) “泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例……”12月13日下午的特长选修课,苍南江南实验学校的一间教室里,茶艺班的孩子们正在聚精会神地在老师的指导下学习沏茶的方法。教室里,每张桌子上都放置着一套茶具,从水壶到茶盘、茶杯,应有尽有。可见,孩子们学习茶艺可不是“纸上谈兵”,听着老师绘声绘色地讲述着茶道,孩子们都跃跃欲试。
茶不仅是中华民族为之骄傲的健康饮品的首选,茶也是我们陶冶情操、美化心灵、塑造人格是重要载体。“开设具有特色的人文素质教育方面的课程,对培养孩子的人性、个性、灵性有不可估量的作用。”该校陈国星校长表示,“开设茶艺班不仅营造了学校浓郁的文化氛围,同时也让孩子们了解传统文化、陶冶情操。”
正在课堂上手把手地给孩子们讲茶道、教茶艺的李兰兰老师,持有中级茶艺师职称,她说:“中国的茶文化源远流长,显示了一种永恒的生命力,通过组织茶艺特色教育活动,用茶文化去熏陶感染孩子,去培养孩子独立思考能力、创新能力和实践能力,培养出优雅的气质,促进孩子全面健康发展”
杯中有茶乾坤大,浮舟绿叶心底宽,高奏一曲茶艺歌,民族瑰宝亮九州。江南实验学校引入“茶艺”特长选修课程,使孩子在实践活动中培养文明礼貌、恬静谦和的品性,学会细心、平和。