龙网9月8日讯:6号下午,龙港镇卫生监督所组织人员对辖区内的大、中型餐饮店进行了食品卫生安全监督检查,以落实各项卫生措施,确保中秋节日期间的饮食卫生安全。
节日期间,餐饮单位客流量较大,食品卫生不容忽视。检查组一行对泰安大酒店、阿波罗咖啡美食等大、中型餐饮店进行了检查,在检查时,龙港卫生监督人员要求各有关餐饮单位要严格按照《食品安全法》,并对照本单位制定的岗位卫生责任制度,加强食品安全卫生日常管理工作,确保饮食卫生安全。
检查中,卫生监督员特别检查了餐饮场所食品原料采购与贮存、食品加工处理、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等情况,对存在的原材料未张贴标签、滥用食品添加剂及食品采购台帐不规范等问题,经营单位业主表示按卫生要求整改落实到位,保证群众就餐安全卫生。
据了解,节日期间,卫生监督执法人员还将对存在问题的餐饮单位进行回访,以督促其整改落实。