本网讯：9月24日上午，我镇组织有关执法部门对菜市场所销售的芋头进行检测时发现，这些外表白白的芋头全都不合格，这是怎么回事呢？请看报道
在工商部门的食品检测车里，检测人员将芋头样本切片放到试管里，再加入试剂进行化验，几分钟后，试管里的液体变成了紫色。原来，这些芋头里面含有二氧化硫及亚硫酸盐等化学成分。据了解，二氧化硫及亚硫酸盐具有慢性毒性，是杀伤力巨大的致癌物质，人体长期摄入会严重影响健康。
当前菜市场里销售的芋头都是已经去皮的，据这位卖芋头的摊贩说，去皮后的芋头白白的外表保持不了多久就会发黑，因此，他们都加入了含有二氧化硫及亚硫酸盐的食品添加剂进行漂白。
据悉，芋头是老百姓比较受欢迎的食物，特别是在中秋节期间买的人会更多，检测人员提醒，要想吃的放心，老百姓到菜市场上购买芋头，还是买带皮的比较好。
