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做年糕用霉大米加二氧化硫,好“毒”

2007-09-08 杨银团 高寅寅(实习) 中国龙港网
[导读] 本网讯:9月6日下午,龙港工商分局根据群众举报,在江山办事查处了一家生产年糕的无证无照加工点,现场查扣添加了二氧化硫的年糕300公斤,涉嫌发黄、霉变陈化粮的大米52袋,焦亚硫酸钠食品添加剂1袋。 这家无证无照年糕加工点位于江山办事处西河村22号后面,位置非常隐蔽。记者跟随工商执法人员一进入这个作坊,就有阵阵酸臭味扑鼻而来,令人作呕,只见地上污水四溢,屋内光线昏暗。加工年糕用的设备也非常简陋,

    本网讯:9月6日下午,龙港工商分局根据群众举报,在江山办事查处了一家生产年糕的无证无照加工点,现场查扣添加了二氧化硫的年糕300公斤,涉嫌发黄、霉变陈化粮的大米52袋,焦亚硫酸钠食品添加剂1袋。

    这家无证无照年糕加工点位于江山办事处西河村22号后面,位置非常隐蔽。记者跟随工商执法人员一进入这个作坊,就有阵阵酸臭味扑鼻而来,令人作呕,只见地上污水四溢,屋内光线昏暗。加工年糕用的设备也非常简陋,部件都已经生锈,3个竹架子上摆放着大量已经加工好的年糕,现场就靠2台电风扇充作通风设备。

    随后,工商执法人员在隔壁的一间房子内发现,现场存放着大量的大米,但是这些大米的外包装袋上连生产厂家、生产日期都没有,工商执法人员打开袋子后,发现这些大米的颜色发黄,有些已经霉变。据该加工点的负责人介绍,这些大米都是从灵溪的一个批发市场上,以每斤1.2元的价格买来的。

    执法人员马上调来了食品快速检测车,县工商局流通领域食品质量检测中心的工作人员现场抽取了两个样本进行快速检测,在加入试剂后,试管内样本的颜色发生了明显的变化。经过比对,该加工点生产的年糕内,含有大量国家明文禁止使用的二氧化硫。据介绍,二氧化硫是一种剧毒物质,添入食品能使食品颜色新鲜、白亮、有光泽,但人们长期食用这种年糕,就会对人体的发育造成阻碍,并引发多发性的神经炎和骨髓萎缩症状。霉变的大米中含有黄曲霉素,是强致癌物质。

    根据现场检测结果,工商执法人员依据相关法律法规,查扣了这些年糕和大米,经清点,现场共有制作好的年糕300公斤,涉嫌发黄、霉变陈化粮的大米52袋,焦亚硫酸钠食品添加剂1袋。

    目前,工商部门已经将现场的抽取的年糕、大米样本送到温州作进一步的检测。这个无照加工点已被工商部门关闭。

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