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龙港镇开展节前食品安全大检查

2007-05-01 陈熙康 杨银团 高友祥 中国龙港网
[导读] 本网讯:随着51黄金周长假的到来,龙港镇组织工商、卫监、质监、市场整治办等部门单位,对辖区内的酒店、超市、菜市场、食品生产企业以及网吧等场所进行大检查,以确保广大群众过个安全有序的“五·一”长假。 执法人员首先来到龙华、新丁香、泰安等大酒店,“五·一”期间,这些餐饮单位将承办大量的酒席宴会,酒店在食品采购、餐具消毒等方面的工作是否合格,直接关系到广大就餐群众的人身安全。每到一处,检查人员都要

    本网讯:随着51黄金周长假的到来,龙港镇组织工商、卫监、质监、市场整治办等部门单位,对辖区内的酒店、超市、菜市场、食品生产企业以及网吧等场所进行大检查,以确保广大群众过个安全有序的“五·一”长假。

    执法人员首先来到龙华、新丁香、泰安等大酒店,“五·一”期间,这些餐饮单位将承办大量的酒席宴会,酒店在食品采购、餐具消毒等方面的工作是否合格,直接关系到广大就餐群众的人身安全。每到一处,检查人员都要求各餐饮单位负责人认真落实食品安全的各项工作制度,严格执行《食品卫生法》,要求他们认真落实餐具消毒保洁,加强食品加工场所的环境卫生。同时要求酒店方要对100人以上的酒席进行申报备案,一旦发生食物中毒事件,必须立即向卫生部门报告。

    执法人员随后对我镇的商场、超市、集贸市场和批发市场进行了重点检查。在人本超市、百一超市东排店、世纪联华等超市,执法人员重点检查了大米、食用油、酒、调味品等与百姓生活息息相关的食品。

    在东排菜市场里,由于工商人员在前段时间的检查中发现,部分食品经营加工点在加工食品时违规使用色素等行为,因此执法人员特别是对经营熟食的经营户进行检查,对检查中发现的问题食品,执法人员当场予以查扣。

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