为进一步加强学校餐饮服务领域的食品安全监管，提升学校风险防控能力，6月4日上午，龙港市市场监督管理局联合龙港市社会事业局召开学校餐饮服务管理公司约谈会，对第一期（2024年11月至2025年1月）和第二期（2025年2月至4月）季度评分中评定为红码的8家服务于学校的餐饮服务管理公司进行集中约谈，督促企业落实食品安全责任。
会上，龙港市监局食品科工作人员详细解读了约谈记录内容，重点分析了8家红码企业在食品安全管理方面的薄弱环节，通过对比两季度评分数据，指出部分红码企业存在食品安全制度落实不到位、食材采购流程不规范等共性问题，要求企业限期整改。
会议强调，学校食堂涉及师生“舌尖上的安全”，餐饮服务管理企业必须牢固树立风险意识，严格执行食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”制度，加强食材溯源、加工操作和人员健康管理。企业法人代表要切实履行食品安全第一责任人职责，积极配合监管部门检查，对拒不整改或整改不到位的企业，将依法依规采取联合惩戒措施，包括限制参与学校食堂招投标、暂停服务资质等。
