聚焦市民关心的餐饮安全监管,6月29日下午,龙港市市场监督管理局开展餐饮安全“你我同查”行动,并特邀龙港网、若飞走监督、龙港大叔新闻、百姓汇等新媒体单位对检查过程进行实时直播。
本次同查活动先后对阿财小龙虾、聚春园餐厅、希望火锅店进行检查,以餐饮服务提供者食品安全主体责任落实、信息公示、就餐场所及后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒、疫情防控等情况为重点检查内容,并随机抽取样品进行检验。检查过程既有友情提醒,更有严格要求。同时,由新媒体单位进行实时跟踪直播,让广大网友全方位参与到检查过程当中去,客观反映出当前龙港市内餐饮经营的实际情况和食品安全治理面貌。
据了解,本次活动以为期一周的公开网络投票拉开序幕,最终评选出学校、幼儿食堂类、小吃类、饭庄快餐类为检查对象。其中得票最高的学校、幼儿食堂类因假期未能在此次行动中进行检查,将在以后的行动中着重进行检查,以回应广大市民朋友们的呼声。