“没想到疫情期间还能买到这么便宜的猪肉,价格只有外面摊贩的一半!”一大早在大润发北仑店采买的王女士说道。
走进卖场,靠近生鲜区域人逐渐多了起来,得知有惠民储备肉购买,市民们热情高涨,戴着口罩全副武装前来采买。记者看到,猪肉售卖区域上方的红色横幅上醒目标注着:国家储备肉投放点,冻前腿16.8元/500g 、冷冻后腿16.8元/500g、冷冻冷冻肋条17.8元/500g。从标注的价格可以看到,这批储备肉价格非常实惠。
生鲜采购督导王军告诉记者,自去年以来,猪肉价格一直高位运行,年后猪肉部分地方农贸市场价格已涨至40元/斤以上。一方面猪肉价格居高不下,另一方面,由于疫情原因,多地农贸市场至今没有开门营业,但顾客需求却在递增,超市销售量呈翻倍增长。为了保障供应,大润发第一时间跟合作厂商进行沟通,年初二开始持续屠宰配送保供应,尽全力满足顾客的购买需求。这批中央储备肉的投放来得非常及时,对于缓解当前市场上的猪肉消费压力,平稳物价起到了重要的作用。
记者留意到,货架上陈列的猪肉已经全部进行了定量分装,顾客不用挑选,直接拎走即可。“这样包起来好,比较卫生,我们买回去也比较放心。”正在选购的李女士挑选了2盒肋条放进了购物车,她说,这些肋条肥瘦相间,买回去做红烧肉正合适。跟李女士一样,不少顾客在得知储备肉的售卖消息后,第一时间赶过来购买。大润发北仑店店总经理金艳告诉记者,现在正值疫情期间,门店特别重视对顾客以及工作人员的安全防护,提前采取备案,加强管控。“为了防止人群聚集,我们扩大了猪肉的陈列面,排面量放大了一倍,这样可以分散顾客;现场也安排了工作人员疏导顾客保持1米间距,排队依次购买。疫情期间,需要与人密切接触的岗位,比如称重计价、收银的工作人员也全程佩戴了口罩、手套、防护面罩。”
据了解,这已不是大润发首次承接政府投放储备肉的售卖任务。王军介绍,“年前各地政府投放,我们就承接了29个批次的储备肉,在15个城市,66家门店,投放了400多吨,这次算是第33批次了。”这次大润发拿到的200吨国家储备肉,2月22日开始统一在大润发欧尚华东215家门店销售,每家店到货约1000公斤。问及储备肉是否限购,王军说,“这批肉投放目的就是为了解决顾客朋友的燃眉之急,目前不会限购,正常售卖,卖完即止。”