中共龙港市第一次代表大会隆重召开。为确保党代会的顺利召开,龙港市市场监管局高度重视,专门制定保障工作方案,通过前期监督指导、从业人员培训、驻点保障和做好食品安全应急准备,全力保障与会党代表及会议工作人员就餐食品安全。
为确保大会期间的食品安全,1月2日至5日,龙港市市场监督管理局立足自身职能,对龙港诚大饭店开展培训指导及现场检查。
会前约谈相关负责人进行全面的食品安全监督检查、指导,做好供餐食谱的审查
重点对加工场所、冷菜制作、餐具清洗消毒、食品留样等进行现场检查
对菜单菜品进行审查,仔细检查用餐环境卫生
对食品原料进行抽检,共抽取15个样品,检测结果均为合格