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苍南市监局迅速核查网传“注胶虾蛄”现象

2017-04-24 龙港网
[导读]4月21日上午10时许,接市市场监管局、市网信办通报,有人通过微信发布视频,称在苍南龙港洪宫菜市场上购买了一批虾蛄,每一只虾蛄内都有“注胶”。
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 龙港网424421上午10时许,接市市场监管局、市网信办通报,有人通过微信发布视频,称在苍南龙港洪宫菜市场上购买了一批虾蛄,每一只虾蛄内都有注胶。接报后,苍南县市场监管局龙港分局立即组织执法人员,第一时间赶赴龙港洪宫菜市场进行实地核查。
   
经核查,该农贸市场内共有3家销售虾蛄的经营户。执法人员逐家详细检查,并未发现3家经营户销售的虾蛄存在虾身膨胀、鼓肿等异常现象。随后,执法人员分别挑选活、死、熟三种状态,并对有虾黄的虾蛄进行抽样检查,通过手按虾身、撬开虾壳等方法,检查虾蛄体内是否含有胶状物。经肉眼判断,该3家经营户的虾蛄膏体正常,未含有不明胶状物。为进一步证实是否存在注胶情况,执法人员对虾蛄膏体进行燃烧实验,因注胶虾蛄中可能添加明胶、琼脂等物质,与未注胶虾蛄的燃点及散发气味不同。经现场燃烧测试,发现3家经营户销售的虾蛄均散发出烧焦羽毛的气味,属于蛋白质燃烧后发出的特殊气味,并非塑胶燃烧的气味。据此,该微信视频中所称的龙港镇洪宫农贸市场销售注胶虾蛄与事实不符。同时,县市场监管局将通过微信公众号及时向社会公布核查结果。
   
下一步,针对视频来源,县市场监管局将提请县网信办和公安部门介入调查。同时,加大对农贸市场的巡查力度,提高农贸市场食品的抽样频率,严厉打击各种违法行为,确保食品安全。

 

责任编辑:liyingying
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