龙港网4月1日讯:记者从上午召开的苍南县学校食品安全社会共治现场会了解到,今年,苍南县将继续创建学校“阳光厨房”,进一步加强学校食品安全工作,让“阳光”照进后厨,最大限度让家长看的安心,学生吃的放心,学校管的顺心。苍南县食安办主任、县市监局局长厉达森、龙港镇委委员朱文胜参加现场会。
孩子们在学校吃得怎么样、安不安全?近年来,龙港江南实验学校通过“5D管理法”,推进学校食堂“阳光厨房”建设,实现了监管方式、检查手段、监督模式的“三个转变”,使得食堂卫生、食品添加剂使用和工作人员操作都变得规范、公开、透明。在上午召开的县学校食品安全社会共治现场会上,来自苍南县社会各界代表和家长、网民、学校、托幼机构代表在县市监局相关人员陪同下,参观了江南实验学校的阳光厨房,并对该校食品安全监管体系建设竖起来大拇指。
学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到千家万户的幸福和安定。如何把学校食品安全管好、管到位,确保校园食品安全不出问题,去年,苍南市监局锐意创新,积极探索,以创建学校“阳光厨房”为抓手,加强学校食品安全工作。目前,我县418家学校食堂中,已创建“阳光厨房”68家,占总数47.9%。所有学校食堂均纳入了餐饮量化分级管理,其中市A级6家,县A级7家,B级197家,C级208家。
在此基础上,今年,县市监局将通过探索食品安全“社会共治”模式,以学校食堂为试点,全力推行学校“阳光厨房”创建,构建以学校为主、政府监管、公众参与的校园食品安全“社会共治”模式。其目的就是要让学生、家长、媒体、社会各届人士共同参与,营造“人人重视食品安全、人人参与食品监管”的良好氛围,构筑社会共治同心携手维护学校食品安全新格局。
