龙港网1月21日讯：春节将至，为了丰富俱乐部成员业余生活，体验传统年关民俗活动。日前，康乐太极俱乐部在沿江路小广场上举办为期三天的文明共建“捣年糕”民俗文化活动。活动让传统的节庆氛围浓郁，带给市民欢乐，康乐太极俱乐部让这一原汁原味的“捣年糕”工艺重现昔日风韵，再现传统年味文化。
在现场，大家将磨碎的优质米粉蒸熟后，放到石臼里，开始来回翻糕、捣糕，一笼捣下来，要好几个人轮番上去，一个捣着，另外一个人要在石磓高举的时候翻着糕团，并给石磓抹水。将糕团捣得油光可鉴、韧性极好时，才移到已洒上菜油的干净案板上。大家就着糕团反复揉搓，再经模板按压，一根根洁白细腻、热气腾腾的年糕就制作出来。
据康乐太极俱乐部负责人林银美介绍，俱乐部专门请了会做年糕的老师傅来指导会员们做年糕，而木桶、木盆、缸钵、捣臼、印模、糕板等这些工具有的是借来的，有的是会员自己带来的。此次“捣年糕”民俗文化活动，已经用掉1000来斤大米，吸引了四面八方的群众过来参与，最多的时候有两百来人在现场体验这项民俗活动，来者都能得到一份年糕馈赠。
这些印着福禄寿喜、吉祥花卉、龙凤吉祥、金元宝的年糕，代表着吉祥，寓意年年高升。浓郁的过年节日气氛，就如年糕的粘乎乎、香喷喷热气，顿时弥漫开来。那过年的幸福就像年糕一样越嚼越香。
