此次专项检查活动着重加强五方面工作：一是加强餐饮服务环节的日常监管，全面落实食品安全网格化责任管理；二是深入排查重点部位的食品安全问题，将餐饮企业、学校及托幼机构食堂、工地食堂和农家院作为监管重点，认真查找薄弱环节；三是及时开展“回头看”检查，巩固食品安全大检查成效，做到“回头率”100%；四是严厉打击违法违规行为，严格按照《食品安全法》对违法违规经营行为作出处理；五是切实加强应急管理，对食品安全事件要积极有效地应对，依法进行控制和妥善处置。
上午，对之前检查不合格的餐饮场所进行回头看，对还未整改到位的责令其继续整改，对健康证过期和卫生不合格的下达责令改正通知书12份，引导办理健康证10个。
