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温州集赞送餐餐厅重新营业 老板称一定会履行承诺

2015-12-23 温州网–温州商报
[导读]前段时间,由于宣传决策上的失误,温州市区南塘街上一家名为屋塔房的韩餐馆深陷不诚信的丑闻中。该店“朋友圈点赞满60就可来本店享受一次霸王餐”的宣传口号,一时间成为坊间笑谈。在经历停业、转让风波后,12月18日这家餐厅又重新营业了。90后老板还称:砸锅卖铁也要履行承诺。
屋塔房贴出的停业整顿通告。
昨晚,潘小姐和朋友在小朱店里享受霸王餐。黄伟 摄

  前段时间,由于宣传决策上的失误,温州市区南塘街上一家名为屋塔房的韩餐馆深陷不诚信的丑闻中。该店“朋友圈点赞满60就可来本店享受一次霸王餐”的宣传口号,一时间成为坊间笑谈。在经历停业、转让风波后,12月18日这家餐厅又重新营业了。90后老板还称:砸锅卖铁也要履行承诺。

  前段时间,“屋塔房”餐厅的集赞送霸王餐活动,在许多市民的朋友圈刷屏,但由于前来吃霸王餐的市民远远超过预期,活动开始的第二天,准备不足的店家就无奈闭门谢客,“霸王餐”变成“闭门羹”。随着事件进一步发酵,餐厅一时间成为众矢之的,变成“不诚信”的代名词。

  “那几天是我人生中最黑暗的时间,活动当天场面都失控了,来了几百人,店里根本应付不过来,只能先暂停营业,那几天我连朋友圈都不敢看,电话也不敢接。”90后店主小朱为自己的一个错误决策吃尽了苦头。当天,他让工作人员对前来吃霸王餐的顾客进行了登记,本想进行分批预约制,但屋漏偏逢连夜雨,超大的工作量,让多位员工打了退堂鼓,他们提出了辞职。次日,小朱一边安抚员工一边招工,同时还要赶着去外地采购食材,“当时我让店员写张‘暂停营业’的牌子贴在店门口,店员理解错了,写成‘店面转让’,这更坐实了我想逃避的说法。”

  随后,市场监管部门介入调查,并责令该餐厅履行之前的承诺。“这是我的首次创业,虽然错误估计了形势,需要大量的资金去完成500~600桌霸王餐,但我就算借钱也要说话算数。即使没有市场监管部门介入,我也打算履行承诺,给自己一个交代。”重新开业的这几天,老板小朱在店里成了打杂的,烧炭、洗菜、脏活累活都带头干,也带动员工渡过难关。

  昨晚,潘小姐和朋友正在小朱店里享受霸王餐,“当初参加活动时,也就抱着试试的态度。能吃到当然好,不能吃到也没关系。不过,一下这么多人来吃霸王餐,店家应付不过来,也能理解。毕竟人家第一次做生意没有经验。”潘小姐说,闭门重开后选择继续履行承诺,为90后老板的勇气赞一个。

  据小朱介绍,重新开业的5天时间里,已陆续接待了100多桌霸王餐,此前的活动承诺仍然有效,目前已开始预约。

责任编辑:wuchunjun
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