龙港网8月25日讯:每年这时候,正是吃菱角的好时候。夏秋的菱角肉嫩甜爽口,即使食之便饱,也总让人吃上瘾。
眼下,真正新鲜的菱角已经相继上市,卖菱角的也不在少数。今天上午,记者在世纪加油站附近的路口处看到,路口两边都排满了卖菱角的摊位点。他们大多都是销售二角菱,价格也很是实惠,3元就能买到一斤,而煮熟的菱角则稍微贵些,价格在3.5—4元/斤。而在这炎夏的暑热似退未退的季节里,吃上一份鲜嫩脆甜的菱角,也是极好的。
但是,本网也在此提醒大家:菱角虽然药用价值很大,但菱角性凉,食用时要注意不宜过量,尤其是胃寒体虚者。另外,注意菱角不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿等。
