龙港网7月20日讯：近日，瑞安、苍南菜市场惊现“注胶虾”，虾内被注射了不明胶状物，整体形状偏大，重量变重。而不少市民对于“注胶虾”频现菜市场表示担忧，纷纷疑问大虾内的不明胶状物到底是什么？我们身边的菜场内是否也有“注胶虾”？
带着大家的疑问，今天龙港网记者走访了龙港第一菜市场、第二菜市场等地方，了解当前龙港市面上销售的大虾情况。据了解，目前龙港零售菜市场上未出现“注胶虾”，一般以九节虾、红虾、白虾等新鲜虾为主，所以，龙港的市民无需担忧，尽可放心购买。现场一摊位业主告诉记者，虾的价格跟往常的差不多，并没有过多的受“注胶虾”的影响，不过现在个头偏大的虾，购买者也不是很喜欢，相反的，个头正常并且是活虾的会相较好卖些。
同时，记者还上网搜索，发现“注胶虾”案例并不是首次出现。在过去几年内全国各地屡有“注胶虾”的新闻爆出，记者在百度搜索中输入“注胶虾”，显示的检索结果高达151000多条。对于“注胶虾”的出现，市民该如何主动捍卫舌尖上的安全，专家为市民分辨“注胶虾”提供了一些建议：
1.一般来说，不要买虾头与虾身特别鼓的虾，虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害，虾身注胶后，手按虾身会有明显反弹，而正常的虾体有下陷的现象。
2.“注胶虾”的虾头跟虾身的接合处十分容易用手剥离，如果虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，很有可能就是注胶虾。
3.市民购买时可将虾头掰下，剥开虾壳仔细观察，如果虾肉看上去透明鲜亮，无半透明物质则相对安全。
