督查验收组抽调基层管理所骨干人员组成，采取交叉互查方式，分两个检查组，对全县第一批农村学校食堂改扩建申报学校、尚未创建B级及以上食堂的直属学校、城区中小学、省二级以上幼儿园等开展了督查，督促学校及早完成食堂创建B级工作，也督促当地食品药品监督管理所给予学校食堂创建B级的业务指导。同时，对各基层所上报评定为B级及以上的学校食堂进行了抽查，督查验收人员对照《评定标准》实地进行了评定验收，及时指出并纠正了操作不规范、设施设备缺失或不能正常运行、食品进货查验台账及索证索票不规范等食品安全隐患，对一些不能达到B级标准或擅自改变评定为B级布局的学校食堂坚决不予评定。
目前，我县已通过各基层站所组织验收的B级及以上的学校食堂158所。本次共对其中33所学校进行了督查，对28所基层所评定为B级及以上的学校食堂进行了抽查，取消基层所评定为B级的学校食堂3所。（通讯员 林贤恒）
