龙港网10月11日讯：寒露一过，就到了柿子大量上市的季节，这两日，记者走访了龙港几家水果店发现不少柜台都摆出红红软软的柿子。
据了解，当前柿子分为浅橘色、橘红色两种，价格为每公斤8～10元不等。由于本地柿子还没有上市，所以市场上的柿子都是外地进购的。“柿子皮不要吃，因为比较涩，去皮口感就会好很多。”一摊主告诉记者，柿子才刚上市不久，不过买的人已经非常“火爆”了。
柿子甜腻可口，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，因此许多市民都钟情于它。不过，吃柿子是有讲究的。据专家介绍，柿子不宜多吃，一般成年人一天不要超过两个。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。柿子皮中的鞣酸含量更多，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。
