龙港网4月26日讯：为切实做好“五一”节日期间食品安全监管工作，昨天，龙港食品药品监督管理所开展节前餐饮服务单位食品安全检查，严防食品安全事故，保障人民群众身体健康。
检查组一行先后来到城区的各大酒店，对它们的食品原辅料库、操作间、人员资质、各种台账记录、食品添加剂管理及餐厨废弃油脂处理等管理工作进行了认真检查。从检查情况来看，大型餐饮服务单位整体状况良好，都能亮证经营，且无违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。但也存在个别单位管理制度不完善，餐具保洁消毒不到位等问题。针对检查中发现的问题，执法人员要求各单位要进一步增强自律意识，完善并落实相关管理制度，克服麻痹思想和侥幸心理，确保我镇节日期间餐饮服务的食品安全。另外，执法人员还要求餐饮服务单位业主必须做好大型酒席的备案和菜品留样，认真落实节日期间食品安全措施。
