一无证店被取缔贴出了店面转让的告示。
领到营业执照的林义容说，这下做生意既安心又受客人们的欢迎。 陈翔 摄
龙港网讯 今年6月，温州市将迎来创建国家卫生城市参评资格的“省考”。这对于我们温州来说也是件大事，于是市民监督团也投入到创卫的监督中来。一个多月来，市民监督团成员先后走访了十多个督察点，对饮、公厕卫生、乱接电线等现象进行了暗访。
一个月过去了，曾经督查过的现场有改进么？部门官员的承诺有兑现么？日前，记者与市民监督团再次对附二医附近的小餐饮情况进行回访。
第一次督查：2月28日 无证经营普遍，卫生状况堪忧
紧靠市区附二医东门的蒲鞋市路、兴墅路，地处市中心，短短四五百米，聚集着数十家餐。市民监督团走访了十余家餐饮店，发现无证经营或证照不齐的占了多数，而且卫生情况堪忧给市民监督员留下最直观最强烈的印象。
部门承诺：滨江街道副主任何栩栩说，这一带餐饮业问题由来已久，整顿需要时间。促进转型的总体目标已经定下，接下来就是制订具体的实施步骤。过几天就会召集房东开会，首先做通房东的工作，其次和各主管部门协调，制订日常监管的方案。食药监滨江站庄柯杰说，他们已经对16家无证照经营的餐饮店下发了整改通知书，敦促经营者在10天内要开始申请执照，并进行停业整顿。
第二次回访：4月1日
大部分在整改，少数“顶风作案”
一个月过去了，餐饮业乱象整治成果如何？记者和市民监督员随同滨江街道、食药监滨江站、蒲鞋市工商所等有关负责人再次来到蒲鞋市路和兴墅路。在一家名为“臻香阁”的川菜店，记者看到结账台上方挂着“新鲜出炉”的《餐饮服务许可证》和《个体工商户营业执照》。店内整体环境较为整洁，与之前相比有了较大改善。厨房设置了独立的洗菜池，地面铺上了崭新的瓷砖。
食药监滨江站庄柯杰说，很多餐饮店像“臻香阁”一样，在街道开会后，主动申请办理《餐饮服务许可证》，并按要求进行环境整改，截至上周五，已有15家餐饮店取得《餐饮服务许可证》。蒲鞋市工商所副所长徐晓东表示，目前已有5家餐饮店成功拿到《个体工商户营业执照》，其他餐饮店还在陆续办理中。
据庄柯杰介绍，除了大部分申请办证照的经营者外，还有小部分经营者将餐饮店转型为其他行业。还有4家不符合卫生条件的餐饮店已停业整顿。
可令市民监督员失望的是，在此次回访中，还是发现少数餐饮店仍在“顶风作案”。在附二医东门对面的蒲鞋市新村83幢107室，记者看到之前的那家快餐店仍在无证经营。店门口摆放着快餐架，而厨房的灶台周围早已被油烟熏得厚厚一层灰。一名正在洗碗的中年妇女说，他们有健康证，但《餐饮服务许可证》和《个体工商户营业执照》都办不下来。
滨江街道副主任何栩栩表示，街道将通过做房东和经营者的思想工作来完成整顿目的，并加大力度对整改又反弹的餐饮店进行日常监督和进一步整治。
市民监督员张纯来说，他对此次的回访情况不太满意。很多餐饮店没有达到要求，卫生情况堪忧的同时还占道经营。市民监督员张赛珍说，这次的整顿工作让部门监管有了依据，不足的地方，希望街道与有关部门尽快衔接处理。
有难度不是借口 给出承诺就要兑现
记者手记>>>
两天前，记者再次路过蒋家桥社区时，发现公厕指示牌已如约悬挂于社区办公楼的墙壁上。这个“挂”的动作虽然简单，但背后折射出的是该社区兑现承诺的行动力。
而之前蒲鞋市路和兴墅路餐饮业乱象的全面大整治，也为部门兑现承诺提供了很好的范本。街道负责做房东和经营者的思想工作，当起“闲事伯”协调各主管部门；食药监负责为经营者提供“技术指导”，仔细审查餐饮条件后为其办证；工商所现场为经营者办理营业执照，并耐心为其答疑解惑。多部门各司其职，衔接互通，一道曾难倒部门多年的难题也就迎刃而解了。
人无信不立，部门也一样。在这一个多月的走访过程中，记者发现城市的“疤点”还真不少，而在清除这些“疤点”的过程中，一些部门忙不迭地用同一个理由向记者诉苦：“这个事情难度很大！”诚如市民监督员张纯来所说，有难度不是借口，关键是看有没有决心和行动，有问题就有解决的方法，何况部门已经给出了承诺。希望有关部门能按照给出的时间表继续推进整改工作，还市民一个整洁舒适的城市大环境，为创建全国卫生城市出自己
