本网讯(记者 周兆奕)要保持牛奶无污染，就要从源头的牧草质量抓起。日前，在县畜牧局的支持下，萧江两家奶牛养殖合作社共同租用该镇1000多亩地种植牧草，以此从源头上保障牛奶的质量。
据了解，目前，我县共有70户奶牛养殖户，奶牛总存栏1400只左右，其中规模养殖场7户，其奶牛数量占全县奶牛总数的65%左右。大部分奶牛养殖户都是由市场上购买草料进行喂养。“养牛的关键在于饲料，牧草是其中很重要的部分。虽然奶牛养殖户可以从外地购买草料，但草料在长途运输过程中非常容易受污染，且营养流失严重，有的草还有农药残留的可能，牛吃了容易影响牛奶的质量。”县畜牧局相关负责人介绍，合作社自己种植牧草，不但可以保证奶牛有新鲜、营养的牧草吃，产出又好又鲜的牛奶，而且对于奶牛场来说，就近种植牧草，可以直接利用奶牛排泄物作为牧草的有机肥，减少了环境污染，真正实现了生态循环养殖。
据介绍，此次奶牛养殖合作社开垦牧场种草喂牛，由一鸣股份有限公司统一提供技术指导，并帮助购买牧草种子、提供收割设备等，为合作社提供了很大的便利。合作社有关负责人跟记者算了一笔账：在市场上购买一吨草需700元；自己开垦种植牧草，一亩地的成本1100元，一亩地最少能产4吨牧草，除去租金、种子等费用，一吨草的只需500元左右，也就是说，一亩地能节省近800元钱。同时，奶牛排泄物就近用于种植牧草，实现资源的最大利用，有效解决了奶牛场排泄物污染的问题。
