记者随拍的“剩宴”
记者随拍的“剩宴”
龙港网2月21日讯：一网友在龙港论坛上发了题为“打包剩菜到底丢不丢面子？”的贴子引起热议。现在正值春节期间，家宴、酒宴、朋友聚会都会选择在外就餐，酒足饭饱之余，难免会剩下不少菜肴，点菜到底要实惠还是要排场？剩菜到底打包还是不打包？这些游走在面子和节俭边缘的餐桌文化，一直都是人们生活中绕不开的话题。龙港市民餐桌文明程度如何，市民又是如何看待餐后打包的？带着这些问题，记者走访了龙港镇内的酒店并随机采访了几位消费者。
不愿意打包，主要是怕在朋友面前丢面子
一位王先生说：由于生意的原因，他经常会请客吃饭，一般都是点些名贵的菜，而且宁愿多点也不愿少点。至于餐后打包，王先生说他是绝对不会干的，那多丢面子啊！
愿意打包的消费者越来越多
虽然有些人有面子情结。但在采访中，大部分的消费者都认为要文明用餐，避免浪费，郑女士说，以前她在外面就餐时，一般都不会打包。现在看到餐后打包的越来越多，而且看着那么多完好的菜没怎么吃就倒掉实在有点心疼。所以她现在也会餐后科学打包。她还说，一般都是朋友亲戚一起吃饭，剩菜打包回家也没什么不合适。
商家希望消费者能打包
一家酒店的经理告诉记者，在消费者点菜时，酒店的服务员会提醒吃多少点多少，不够了再点，以免浪费。在用餐结束后，服务员会主动提供打包袋，提醒消费者打包剩菜。该酒店的负责人说，春节期间，客流量很大，剩菜剩饭比平时要多几倍，其中大部分食物都是完好的，白白浪费很可惜。而且大容量的剩菜处理也加大了后勤人员的工作压力。
一些市民在点菜消费时，只重面子不重实情，只讲排场不讲适量，过度的热情带来的往往是惊人的餐桌浪费。事实上，看到菜肴浪费，很多人心中都会隐隐作痛，但碍于面子，大多不好意思打包带走，餐桌浪费由此便成了一种常态。
随着“光盘行动”“拒绝舌尖上的浪费”等公益行动的发起，越来越多的人积极响应，用实际行动提倡理性消费节约用餐的文明之风。从此刻起，让我们一起“吃不完兜着走！”
