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“小雪”节气冷空气来袭 降温幅度达5-7℃

2012-11-22 曹素滨 龙港网
[导读] 龙港网11月22日讯:今天是二十四节气中的小雪节气,“小雪”的到来,意味着气温将持续走低,天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为“小雪”。 据温州气象局发布的天气预报,目前北方有一股较强冷空气正在东移南下,将于今天夜里到明天影响温州,受其影响,龙港将有一次明显的降水降温过程,日平均气温过程降温幅度达5-7℃。在此提醒广大市民要及时做好防寒御寒准备,适时

    龙港网11月22日讯:今天是二十四节气中的小雪节气,“小雪”的到来,意味着气温将持续走低,天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为“小雪”。

 

    据温州气象局发布的天气预报,目前北方有一股较强冷空气正在东移南下,将于今天夜里到明天影响温州,受其影响,龙港将有一次明显的降水降温过程,日平均气温过程降温幅度达5-7℃。在此提醒广大市民要及时做好防寒御寒准备,适时增添衣物,雨天出行要注意安全。
    
   小雪节气前后,天气时常是阴冷晦暗,此时容易引发或加重抑郁症。所以中医建议这个季节宜吃温补食品如羊肉、牛肉、鸡肉等。宜吃益肾食品如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。除此之外,还要多晒太阳,保证充足的睡眠,保持心情愉悦。


链接:小雪节气养生推荐食谱

 黑芝麻红枣粥——补肝肾润五脏

    原料:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。

    做法:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。红枣洗净去核。锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸。然后改用小火熬煮,待米粥烂熟。调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

    功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

    荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

    原料:荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。

    做法:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净。入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

    功效:荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

    中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

    黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

    原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

    做法:先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

    功效:黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
     核桃猪腰

    制作原料:猪腰500克,生姜15克,葱15克,精盐5克,麻油25克,核桃仁70克,鸡蛋清2个,干淀粉50克,料酒25克,菜油’750克(实耗80克)。

    制作方法:葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细,用蛋清调匀待用。猪腰对剖,剞成十字刀花,切成三块。核桃仁用开水泡胀,剥去外皮,切丁。生姜洗净切成片,净锅置火上,加入菜油,待油温烧至六成热时,将核桃丁摆在腰花上,裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后,等油温上升至八成热时,再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色,沥去余油,淋入庥油,装盘即成。

    适宜人群:适用于腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数,因肺肾虚而致咳嗽者。是小儿健脑益智之佳品。消瘦之人常食能使体态丰满健美。

   板栗猪肉

    制作原料:瘦猪肉650克,板栗300克。生姜15克,葱10克,酱油10毫升,料酒30毫升,精盐5克,白糖3克,鸡汤1500毫升,菜油250克(实耗50克)。

    制作方法:生姜、葱洗净,姜切片,葱切长段。猪肉洗净,切成6厘米见方的块。板栗用刀划破皮,入沸水中煮一下,剥去外壳和内衣。净锅置于火上,注入油,待油烧至七成热时,下板栗,油炸进皮,约三分钟后捞起待用。将锅内油滗去留底油40克,TAg、葱、肉块炒出香味,再加鸡汤,大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢煨至肉五成熟时,下板栗、精瓠酱油,烧至肉、板栗酥烂时即可。 

    适宜人群:适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症。具有养胃健脾、滋阴润燥的功效,是航空人员、机动车驾驶员及长途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品,能消除途中的疲劳。

    板栗营养丰富,有补。肾健脾、强筋骨的作用,适用于肾虚所致的腰膝痿软、腿脚不利、小便频数及脾胃虚寒所致泄泻者。


 

 

责任编辑:caosongbing
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