10月18日下午,鳌江镇科协和食安办联合举办“食品安全与公众健康”科普互动讲座,对全镇食品安全联络员进行培训,以提升其业务水平。
据悉,此次活动是“全国科普日”系列活动之一,旨在普及食品安全知识。温州科技职业学院农业与生物技术系副主任、市农业科学研究院食品科学研究所所长徐静以食品安全概念和重要性、导致食品不安全因素以及如何防范食品不安全发生等内容,向众人分析食品安全形势、讲解食品安全知识。为了让联络员进一步掌握食品安全知识,讲座穿插了现场提问和有奖竞答等互动环节。
据了解,该镇已全面推行食品安全“网格化管理,组团式服务”监管模式,目前正逐步完善巡查检查、协调处理、信息报送、应急处置、教育培训以及考核奖惩等制度,以建议健全食品安全长效机制。下一步,该镇将强化食品安全网格化管理,进一步落实和强化每月不少于两次的巡查工作,并按照要求对重点领域实现“证、人、物、票、环”等五个方面检查。(平阳新闻网 记者 施瑞芳)
