



龙网4月10日讯: 前晚,央视节目《焦点访谈》称:湖南长沙一市场内,有商贩用工业松香给鸡鸭脱毛,卖往超市及饭店。该节目指出,工业松香内的铅和毒素会对人体肝肾造成伤害,甚至可能致癌。
昨天上午,一名网友发微博称,乐清柳市也有人用工业松香给猪头脱毛——“放入松香里,毛猪头变得白白净净”,这名网友叹息,这种“魔法”是不是行业潜规则?网友所说是否属实,昨天,记者前往乐清柳市探访。
网友:这样做的猪头肉太恶心
昨天,网友@陈丽丹Twins通过微博发表“乐清柳市仙垟湿地生态公园惊现工业松香给猪头脱毛”一文时,还链接了央视《焦点访谈》的视频。微博图文并茂——一堆猪头和一堆黑色物质!网友评论:“这样做的猪头肉太恶心”。
该网友还说:“问题是,相关人员问了卫生、工商、质监,竟然没有一个单位愿意管管这事。”对此说法,很快有网友回应,乐清市柳市工商部门已扣留了66个“涉案”猪头。
是谁发现有人“用松香为猪头脱毛”的?网友反映,是7名政协委员去乐清柳市仙垟调研生态时,发现了这个问题。
政协委员:不管是沥青还是工业松香,都对人体有害
前天早上,7位乐清市政协委员到仙垟村调研生态时,一间简易棚屋引起他们注意。“距这间简易棚屋四五米,就能闻到一股刺鼻焦臭味。”政协委员吴女士说,走进棚屋看到,里面摆放了一个正加热的铁锅,锅里是黑色粘液,地上摆放了数十个猪头,一男一女正为猪头脱毛。
“他们先把猪头放在锅里,让猪头粘满黑色粘液,放到冷水冷却后,黑色粘液变成硬壳,剥掉硬壳,原先带毛的猪头变得白白净净。”政协委员郑先生说,这个过程,只需一两分钟。
政协委员们怀疑,黑锅里放的是沥青或是工业松香。“不管是哪种物质,对人体同样会造成伤害。”郑先生说,当天早上,柳市工商分局负责人接到情况反映后,带领执法人员现场检查发现,该作坊为无证作坊,里面有66个猪头。当天,执法人员依法扣留了这批猪头。
作坊主:66个查扣的猪头拉回来60个
该无证作坊位于乐清柳市仙垟村一片开阔地,附近搭建了多间简易棚屋。
昨天下午,记者来到此处时,无证作坊还在继续“作业”,地上摆放着存满黑色粘液的铁锅和数十个猪头,一名女子正在清理猪毛,一名男子在案边持刀砍猪头,旁边放着半盆已变色的猪脑。
“猪脑不是卖的,收拾好猪毛后,会倒掉。”作坊主匡某说,里面猪头共有800多斤。对于这些猪头的来源,匡某的答复让人感到吃惊。他说,这些是此前被查扣的猪头,现在被他要回了。
记者了解到,这批猪头被查扣后,工商执法人员把这批猪头保管在柳市某食品公司里,当前还处在调查期间。
匡某称,他经常去这家食品公司买猪头,彼此认识。“食品公司的人说放不下,怕臭,让我拉回处理。我拉回60个猪头,另外6个不知去向。”
对此,工商人员称,他们将调查是谁把猪头还给了匡某。
匡某称,锅里黑色粘液物质不是沥青,而是松香。
据央视报道,食用松香已列入食品添加剂使用标准中的食品可用添加剂范围,可安全用于食品。
那么,匡某所用的松香是工业松香还是食用松香?记者看到,匡某的松香散装于一个白糖蛇皮袋里,无法看出它属工业还是食用。匡某称,这些松香是在市场上买的,他看到别人这么用,于是也用了。
工商人员:脱毛材料有待调查
记者采访时发现,和匡某的作坊一墙之隔的一间简易棚里,也堆放了数十个猪头,里面同样有一个装满黑色物质的铁锅。一名知情人说,这也是一个无证作坊,也在给猪头脱毛。前天,工商人员赶到现场前,该作坊里两名男子匆匆锁门离去。
对于这两名男子的信息,匡某不愿透露。他称,2011年底,他租下了这个棚屋,从外面采购猪头,脱毛后再卖到市场。“采购价是5至6元,脱毛后再卖的价格是10元左右。”
一名工商执法人员称,两个作坊用的是什么脱毛材料目前还不能确定,但已取样送检。
昨晚9点,乐清市一位政协委员向本报记者透露,乐清市有关职能部门正召开会议,协调调查上述事件。记者 郭进
