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库存鲜鱼摇身变干货 渔民巧赚"休渔"钱

2011-06-02 方崇杰 高寅寅 龙港网
[导读] 龙网6月2日讯:今天开始,拖网渔船、流动张网渔船进入休渔。记者上午在我镇下埠、巴曹等地的渔港码头发现,不少渔民主动打起了"休渔"牌,地把库存鲜鱼翻晒成鱼干。鲜鱼这么摇身一变,价格高了好几倍,不仅市民能在休渔期间品尝到海货,渔民也能延长产业链继续靠鱼赚钱。 下埠渔港是城区最大的渔港。上午,记者在这附近看到,一张张晒满海鲜渔货的竹席一字铺开,十分显眼。上面摆满了各式各样切好的鱼片,有鳗鱼、小黄鱼
    龙网6月2日讯:今天开始,拖网渔船、流动张网渔船进入休渔。记者上午在我镇下埠、巴曹等地的渔港码头发现,不少渔民主动打起了"休渔"牌,地把库存鲜鱼翻晒成鱼干。鲜鱼这么摇身一变,价格高了好几倍,不仅市民能在休渔期间品尝到海货,渔民也能延长产业链继续靠鱼赚钱。


    下埠渔港是城区最大的渔港。上午,记者在这附近看到,一张张晒满海鲜渔货的竹席一字铺开,十分显眼。上面摆满了各式各样切好的鱼片,有鳗鱼、小黄鱼,也有一些尺寸较小的银鱼,都是近段时间渔民刚刚捕捞上来的。


    渔民们说,禁渔前两周,他们特意把一些好的渔货库存起来,制作翻晒成鱼片,在禁渔期间售卖,那时价格也卖得高。不少海鲜制成干货后,价格摇升好几倍。像新鲜的小银鱼现在只有七、八元一斤,晒成鱼干后,在禁渔期可以卖到三、四十元。


    海鲜变成干货,既省去了库存海鲜带来的冷冻费,而制成后的干货,价格更是原来的好几倍。一来一去,中间的差价可不少。不少渔民表示,往年休渔的三个月里,他们都只能待在家里苦等着开渔,收入也没有保证。转变方式后,现在渔货还能继续赚钱,他们可以安心在家修理渔船、渔具,等待开渔后扬帆远航。

责任编辑:caosongbing
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