卫生监督人员来到各餐饮场所，严格检查场所内是否在销售淡菜，并通告了日前发生的淡菜中毒事件，要求他们近期不得采购、销售淡菜。检查发现，大部分的餐饮店负责人都通过电视、报纸等渠道了解了相关消息，不再销售淡菜。然而，一些位于城乡结合部的排档仍存在销售淡菜和织纹螺的现象。执法人员当即要求店主将产品撤柜，并当场予以销毁。
据了解，淡菜、织纹螺主要从海水中滤食浮游微生物吸取营养，一旦海域受到赤潮等环境污染，有毒物质很容易积蓄在它们体内，人们食用后就会引起中毒。目前，卫生监督部门已将这一情况告知各菜市场摊主、餐饮场所及学校食堂负责人，防止淡菜中毒事件扩大蔓延。
