龙网1月13日讯;春节临近,市民开始购买各式年货。记者发现,鳗鲞等海味干货依然是今年我镇年货市场主角,人工成本和鳗鱼收购价的上涨,都导致了今年的鳗鲞价格不便宜。
上午,记者在下埠码头附近看到,一些商家正忙着翻晒鳗鲞。由于近期以阴天为主,商家还用电风扇加速鳗鲞风干。据了解,温州素来有晒鳗鲞的习俗,风干后的鳗鲞味道鲜美,是我镇居民过年常备的干货。这位商家一边忙着给客人打包,一边喜滋滋地说,过年的时候乌贼鲞、鳗鲞最好卖了,来光顾的人也多。
杨师傅做海味年货生意有好几年了,由于靠近码头,海鲜都是从渔船上直接采购。据杨师傅说,今年海鲜的进货价普遍上涨,鳗鲞、乌贼鲞的价格也要比往年贵一些。像那种个头比较大的鳗鲞卖到了四十多一斤,乌贼鲞要八十多一斤。
杨师傅还说,虽然离过年还有二十来天,这几天的顾客已经很多了,有些人一买就是几千元。他担心鳗鲞供不应求,正抓紧时间多备点货。
