我镇召集辖区内的食品批发经营户开展了业务培训
本网讯：为强化食品批发经营户的自律意识，提高食品安全管理水平，昨天下午，我镇召集辖区内的食品批发经营户开展了业务培训。
近段时间以来，我镇加大开展查处取缔无照经营联合执法行动力度，严厉打击无证无照经营行为，取得了一定成效，但是仍旧有少数商家存在销售不合格食品、三无食品的情况。食品批发是食品流通的重要环节，规范食品批发经营户的经营行为也显得尤为关键。
业务培训会要求各食品批发经营户要认真贯彻“一票通”式购销台账制度，建立健全索证索票和进货台账，实现食品安全管理“重在源头、全程监管”。
