本网讯：6月4日上午，龙港卫生监督所组织人员，对辖区内的大中型餐饮及学校食堂开展“病死猪肉”专项检查工作。重点检查猪肉的购进渠道、票据索取、查验登记。
检查中，执法人员发现，绝大多数的餐饮单位所使用的猪肉都是在农贸市场定点采购的，具有检验检疫合格证明。但还是有个别场所存未对每批次猪肉索取检验检疫合格证明，台帐登记不规范。针对存在的问题，执法人员出具责令改正通知书，要求各餐饮单位落实进货索证索票和台账制度，确保所使用的猪肉均来自于定点屠宰加工企业，严防病死猪肉进入餐饮服务环节，保障人民群众能吃上“放心肉”。
据了解，连日来，温州一媒体连续推出追查“病死猪肉”的追踪报道，引起全市各级相关部门的重视。为此，卫生监督部门根据《关于严防“病死猪肉”流入餐饮服务环节的紧急通知》要求，开展“病死猪肉”专项检查活动。同时，卫生监督人员提醒广大居民，购买猪肉及其加工食品时要格外注意。
