本网讯：今天，记者从我镇一些酒店了解到，为迎接春节期间的“黄金消费期”，各大酒店都充分做了准备，以在春节会餐高峰中创更多盈利。
记者在这些酒店看到，前来预订酒席的顾客络绎不绝，前台接待处的服务人员也都忙着接听预订酒席的热线电话。据一位酒店负责人介绍，这几天是农历的吉日，婚宴增加了不少。春节期间，他们还推出了分岁酒套餐等多种方式，以满足各类会餐对象的需求。
为了迎战春节酒席高峰，各大酒店可谓是使出浑身解数，装饰场所环境，备足货源，尤其是本地人常吃的花蚶和各种蟹类等。除此之外，酒店还专门对服务人员进行培训。现在虽然离春节还有几天时间，但酒店里处处是服务人员忙碌的身影。
