
图为我镇召开餐饮业食品安全工作会议
本网讯:为了加强餐饮业食品安全工作,防止食品安全事故发生,切实维护人民群众的切身利益,前两天,龙港镇召开餐饮业食品安全工作会议,镇食品安全整治办公室、卫生等部门,以及全镇90多家大中型餐饮业业主参加了会议。
会上,龙港卫生监督所负责人分析了目前龙港镇餐饮业食品安全形势,并对下一阶段全镇的食品安全工作进行部署。并向与会的餐饮单位负责人进行食品安全知识和法律法规的培训,讲解了涉及餐饮业的有关法律法规、餐饮服务许可及监督管理等有关知识,同时还穿插讲授了食物中毒等相关食品安全的知识。
会议要求,各餐饮单位要加强对食品卫生的管理,充分认识餐饮食品安全和卫生监督量化分级管理工作的重要意义,扎实推进餐饮业安全专项整治工作。会后,与会的餐饮服务单位负责人还与龙港卫生监督所签订了《餐饮业食品安全》责任书。


