本网讯:国庆假期将至,各种宴会聚餐、外出旅游就餐和食品消费增加,由此引发食源性疾病的风险也相应增大。近日,卫生部门发出节日就餐安全警示,提醒市民外出就餐务必选择有卫生信誉等级的餐饮单位。
根据往年食品安全监控反馈,夏末秋初仍是食物中毒的高发时节。目前,龙港卫生监督所已依据餐饮单位卫生情况,进行卫生信誉度等级评定,根据优劣等次分为A、B、C、D四个等级,并标识于卫生许可证右上角,这四种等级的卫生信誉度都属于符合卫生要求的。公众在外就餐时,应选择持有卫生许可证的餐饮单位和卫生信誉度较高的餐饮单位,尽量不要光顾无牌无证的饮食小摊档,外出旅游不食用来源不明的食品,不饮用生水。
据悉,节日期间,卫生监督部门还将加强对餐饮单位的食品卫生监督巡查,对不按规范要求进行餐饮食品加工,特别是超范围、超能力供餐的违法行为以及造成食物中毒的单位,将予以严惩。市民如在餐饮消费中发生食物中毒,可拨打96301卫生监督热线举报投诉。
