本网讯：这几天，卫生监督部门也对各大酒店、排挡、乡村卫生室、私人门诊等场所进行统一检查，防止发生灾后疫情，保障广大群众饮食和卫生安全。
这次检查的重点是针对餐饮单位的环境卫生、食品采购、台账情况、餐饮具消毒、食品加工以及饮用水源的卫生状况。从检查的情况看，各酒店的卫生环境较理想，但一些排挡小餐饮店普遍存在一些问题：比如卫生消毒措施不完备，做不到及时消毒，只顾表面清洁，对餐具、公共物品、用具未按规定存放；垃圾桶随意摆放，未加盖；冰箱内生熟食品混放，存在交叉污染；无防蝇、防蚊设施；个别餐饮店还在使用过期的食品调料。对于在检查中发现的问题，检查人员向酒店、餐厅的负责人提出了整改意见，并要求各餐饮单位要认真落实卫生措施，防止灾后传染病和食源性疾病的发生。
