本网讯:台风带来的连日阴雨,使空气湿度变高,部分食品容易受潮腐败变质,我镇一些超市灾后严把食品质量安全关,让临近过期食品提前下柜,以确保消费安全。
在龙港的百一超市,这里专门设立了“临近商品区域”,将那些在临近过期的食品进行打包促销,当然这些食品是在确保质量的前提下的。这样的措施,一来可以为超市减少损失,二来也能为一些顾客提供方便,也收到了不错的成效。
同时,超市对每批购进的食品都有专人负责登记进货台帐,如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量等内容,确保每一品种、每一规格、每一批次的食品有源可查,食品质量跟踪管理和售后服务落实到位,把好食品质量安全关,切实维护消费者的合法权益。
