本网讯:8月5日下午,县质监部门在平等办事处余南村举办了食品加工小作坊业主培训班,来自龙港镇范围内的食品加工小作坊业主参加了本次培训班。此次培训的内容包括:龙港镇“十小”整治、特别是食品小作坊专项整治的具体内容;《苍南县食品生产加工小作坊生产人员卫生要求规范》和《卫生管理制度》;同时重点对小作坊的设备、工艺流程、执行标准、包装、建立产品销售和原材料进货台账等方面的规范要求进行讲解。
据了解,下一步,我镇食品生产小作坊专项整治试点工作将进入了整治规范阶段。质监部门将组织力量进行现场检查规范,以切实改进我镇食品加工小作坊的生产活动,保证其生产的食品质量安全。
