本网讯：为提高广大餐饮业主的食品安全意识，昨天下午，我镇召开餐饮行业整规工作培训会，300多名小餐饮店经营者参加了培训会。
会上，龙港市场整治办、工商、卫生监督等部门负责人分别对我镇目前的餐饮业情况作了相关的介绍。据了解，目前我镇小饭馆、点心店数量庞大，且分布较广，这对相关部门的监督工作带来了一定难度，而这些小餐饮店的食品卫生安全问题又是和广大老百姓的生活息息相关的。
会议要求各餐饮业主要守法经营，决不赚昧心钱。同时还要严格按照《食品卫生安全法》的要求认真落实各项食品卫生制度。会上，与会人员还学习了食品卫生安全法和食品卫生培训材料。
参加培训会的小餐饮业主当中，还有一部分是无证经营的人员，通过此次培训，他们了解了办理相关证件的程序和必要性，并纷纷表示将认真配合整改，以确保餐饮消费的安全。
