本网讯：为了保障市民的饮食卫生安全，连日来，县卫生监督所在我镇开展了餐饮单位餐具监测专项活动，对辖区内500多家餐饮场所的餐具进行了监测。
卫生监督人员每到一家餐饮单位，都抽取碗、杯、盘若干份作为监测对象，用专业设备进行检测。由于要将采样的纸片做进一步观测，结果还要几天才能获取。据了解，餐具监测对象从具有一定规模的大中型酒店到小餐馆、点心店，而从去年我镇500多家餐饮单位餐具监测结果来看，合格率为75%，不合格的餐饮单位也多集中在中小型餐馆、点心店。监督人员表示，他们将全面公正评估餐饮单位的卫生状况，对餐具消毒不合格的单位，依法实行行政处罚，并对其进行跟踪监测。
