本网讯:为加强生猪定点屠宰管理,保证生猪生产质量,保障人民群众食肉安全,结合新《生猪屠宰管理条例》的实施,今天凌晨,县经贸局组织公安、动物防疫等有关部门在我镇开展了私屠乱宰专项整治行动。
据了解,新《生猪屠宰管理条例》强化和完善了生猪定点屠宰原则,新增定点屠宰场分级管理制度规定,加大了处罚力度。增添了没收生猪、及生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得等,并处货值3倍以上5倍以下罚款;货值金额难以确定的,对单位并处10万元以上20万元以下罚款,对个人并处5000元以上1万元以下罚款。
检查中,记者跟随执法人员来到海城一个偏远的屠宰点,该屠宰场地设备简陋,只有一口大锅一把刀,不管垃圾猪、病猪都能在这屠宰,屠宰后的生猪全部注水,而且卫生状况十分恶劣,猪体与猪血、内脏、猪毛、交叉污染,腥气扑鼻。据了解,这里雇佣的人员大多是“三无”人员,而且没有营业执照,没有屠宰证,没有检疫人员。检查人员当即将这个屠宰点所有生猪全部没收并取缔了这个屠宰点。
通过一个上午的检查,共查获不良猪肉400多斤。
