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我镇严控猪链球菌病疫情发生

2008-05-28 陈熙康 中国龙港网
[导读] 本网讯:5月27日上午,龙港卫生监督所组织卫生监督人员,对辖区内的农贸市场、饭店、学校食堂进行猪链球菌防制专项检查,严防病死猪上市,防止人感染猪链球菌病疫情发生。 经检查发现大多数学校食堂均能按照《食品卫生法》的规定严格索证,所需猪肉基本上在本地农贸市场购买,未发现病猪死猪加工现象。执法人员在检查的同时还注重加强健康相关知识的教育宣传,提高广大群众防病意识,要求采购人员不要购买未经检疫部门检

    本网讯:5月27日上午,龙港卫生监督所组织卫生监督人员,对辖区内的农贸市场、饭店、学校食堂进行猪链球菌防制专项检查,严防病死猪上市,防止人感染猪链球菌病疫情发生。

    经检查发现大多数学校食堂均能按照《食品卫生法》的规定严格索证,所需猪肉基本上在本地农贸市场购买,未发现病猪死猪加工现象。执法人员在检查的同时还注重加强健康相关知识的教育宣传,提高广大群众防病意识,要求采购人员不要购买未经检疫部门检疫的猪肉,防止猪链球菌的传播。

    在农贸市场,检查人员加强对市场上肉制品生产加工销售的卫生监督,严格控制猪链球菌病可疑传染源;在餐馆饭店,加强对猪肉使用情况的检查,严禁各级餐饮业购入和使用未经检疫的猪肉,防止未经检疫的肉制品流入市场,确保辖区民众放心食用猪肉。

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