本网讯：5月1日起，我国首部饼干国家标准将正式实施，饼干热量、钙、铁等营养物质的含量将现身产品包装，人们买饼干将有更多直观的参考依据。
今天上午，记者在我镇的一些超市发现，不少饼干产品都还没有标注各种营养物质的具体含量。居民平日里想吃饼干却又担心有的饼干含糖份热量太高，所以只能买热量较低的饼干，但因为多数饼干都没有标注营养含量，选起来会很麻烦。
按照新的国家标准，从5月1日起，饼干外包装上就必须标注饼干的热量、营养物质所占比重等。这对越来越讲究科学营养的消费者来说，很有指导的意义。新标准对饼干产品的分类、指标要求、检验规则、标签及包装等进行规范。对食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标志、贮存及运输要求和检验方法进行了详细的规定。新标准还要求饼干产品外形完整、花纹清晰、不变形、无裂痕等。采访中，一些超市负责人介绍说，对于消费者而言，新标准的推行使大家从外包装上就可看到产品的各项营养含量，给今后选购饼干带来了很大的方便。
